Đọt Su (~300gr/gói)

Giá tạm tính: 18,000₫/ gói

Nguồn gốc: vườn Đà Lạt

Tiêu chuẩn canh tác:

  • Không thuốc diệt cỏ
  • Không thuốc trừ sâu
  • Không phân bón hóa học
  • Không thuốc kích thích tăng trưởng
  • Không chất bảo quản
  • Không dùng giống biến đổi gen

Công dụng:

  • Tốt cho tim mạch
  • Làm chậm hoặc ngăn chặn bệnh ung thư phát triển
  • Tốt cho tuyến giáp, giúp liên kết các chuyển hóa trong tuyến giáp
  • Chống loãng xương
  • Giúp giảm huyết áp
  • Ngăn ngừa mụn, đẹp da
  • Sản sinh nguồn năng lượng dồi dào, đủ cho cả ngày làm việc mệt mỏi

Chế biến:

Vị giòn ngọt của ngọn su su sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Các món hấp dẫn làm từ ngọn su su như ngọn xu xu xào tôm lột vỏ, ngọn xu xu xào lòng gà, ngọn xu xu xào thịt bò, ngọn xu xu xào tỏi.
Ngọn su su hợp nhất là xào tỏi chứ không mấy khi luộc hoặc nấu canh. Chỉ đơn giản ra giàn su su và chọn cắt vài đọt su su ở nhánh lá thứ hai kể từ ngọn vì đó là phần mềm và ngọt nhất. Sau đó, tước bỏ lớp xơ bên ngoài và bẻ thành những đoạn ngắn rồi rửa sạch và để ráo nước. Khi chế biến, trước tiên cho một ít dầu ăn vào chảo, sau đó đập một tép tỏi thả vào dầu cho chín vàng và bắt đầu thả ngọn su su đã cắt ngắn vào, đổ thêm một ít nước và nêm cho vừa ăn. Khi rau vừa chín tới, giã thêm một ít tỏi trộn vào rồi cho ra đĩa, dùng nóng. Ngọn su su xào tỏi thơm ngon nhờ sự hòa quyện đậm đà giữa cái giòn giòn, bùi bùi của phần đọt và cái mềm mềm, ngọt thanh của phần lá còn sót lại. Có lẽ vì thế mà lần đầu nếm thử món ăn dân dã nơi vùng đất rẻo cao Tây Bắc này, những du khách miền Nam chỉ còn biết tấm tắc, hít hà…

Bảo quản: 3-5 ngày

Bình luận

truck

Giao hàng tận nơi

Với đơn hàng từ 200k trở lên

return

Cam kết 1 đổi 1

Nếu KH chưa hài lòng về chất lượng sản phẩm

help

0902.386.444

0902.665.837

Sản phẩm khác