Ruốc khô SAHU

Giá: 75,000₫/ gói

1/ Tên sản phẩm: Ruốc khô SAHU

2/ Xuất xứ: Sa Huỳnh, Quảng Ngãi

3/Hướng dẫn sử dụng: rang, nấu canh… hoặc chế biến các món tùy thích.

4/ Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát hoặc trong ngăn mát tủ lạnh để giữ màu và vị ruốc được ngon nhất.

5/ Thành phần: 100% ruốc biển tự nhiên

6/ Đặc điểm, tính chất:

Ruốc khô SAHU là loại ruốc trũ (tên gọi tại địa phương) tức ruốc được đánh bắt trong đêm, sáng sớm chở ngay vào bờ, có độ tươi và màu đỏ đẹp. Ruốc màu vàng đỏ, con ruốc nhỏ (dài từ 1-1.5cm), khô, thịt ngọt. Sản phẩm không chất tạo màu, tạo mùi, không hóa chất, chất bảo quản.

7/Quy trình sản xuất:

Ruốc biển tươi phơi tầm 1-2 ngày nắng cho ruốc khô (phơi nơi cao, thoáng, sạch sẽ) >> gom, sàng lại để lọc thật sạch sạn, cát >> đóng gói

8/ Quy cách đóng gói:

Đóng gói trong bao bì nilong zipper có đáy, có ép mí, dán tem

Trọng lượng: 100gram

9/ Giá bán

75.000VND

 

Sử dụng ruốc như thế nào?

Ruốc khô là mặt hàng khô có thể trữ lâu dài trong căn bếp nhà bạn (khuyến khích để tủ lạnh để giữ màu và mùi ruốc được tốt hơn) nên được ứng dụng rất đa dạng trong nấu nướng như rang, xào, nấu canh, kho v.v. Đặc biệt, ruốc khô là thứ có thể thay thế bột ngọt, hạt nêm trong bữa ăn. Khi cho ruốc vào nước dùng, canh..., ruốc sẽ tạo vị ngọt thanh cho món ăn một cách tự nhiên, ngoài ra mùi thơm từ ruốc khi được nấu chín rất dễ làm “say lòng người”.

Hướng dẫn sử dụng ruốc thay thế bột ngọt:

-Khi nấu canh/lẩu: rang ruốc 1-2 phút (cẩn thận tránh để ruốc bị cháy khét) đổ nước vào đun sôi (khi nước sôi sẽ nghe mùi thơm từ ruốc bốc lên) sau đó có thể để nguyên ruốc hoặc vớt ra rồi tiếp tục cho rau, thịt, gia vị … vào nấu canh như bình thường.

-Khi xào: ruốc có thể được xào chung với rau cho món ăn thêm sinh động và không mất thời gian vừa có thể làm rau xào có vị ngọt thanh tự nhiên mà không cần bột ngọt độc hại. Có thể rang hoặc không rang ruốc trước khi xào.

Các món ăn từ ruốc khô:

Ruốc có thể chế biến đa dạng các món ăn như cơm chiên ruốc, bắp xào ruốc, bún trộn với ruốc, trứng chiên ruốc, ruốc rang mắm, ruốc rang muối mè v.v. Những lúc trong nhà chỉ còn rau củ quả thì một nhúm ruốc khô SAHU chắc chắn sẽ giúp bữa ăn gia đình trở nên thú vị hơn mà không cần phải cầu kỳ, phức tạp.

Bình luận

truck

Giao hàng tận nơi

Với đơn hàng từ 200k trở lên

return

Cam kết 1 đổi 1

Nếu KH chưa hài lòng về chất lượng sản phẩm

help

0902.386.444

0902.665.837

Sản phẩm khác